"El Canal de la Infanta, per més que avui dia sigui un autèntic desconegut per a la població, ha estat una de les infraestructures més crucials pel Baix Llobregat, Barcelona i Catalunya. Aquest canal construït entre 1817 i1820, que regava (i encara rega) terres de Molins de Rei, Sant Feliu de Llobregat, Sant Joan Despí, Cornellà, l'Hospitalet i Barcelona, va ser el primer canal d'iniciativa privada que es va construir a Catalunya.
La importància del Canal de la Infanta es tal que, sense ell, tot l'espai des de Molins de Rei fins a la desembocadura del riu i fins a Barcelona no el podríem comprendre, ni física, ni històricament.
El Canal de la Infanta va modelar els carrers que avui veiem a les nostres ciutats; el canal va permetre que el Delta del Llobregat fos l'esponerós verger que encara és avui dia; el canal va propiciar la industrialització de tota la comarca; el Canal de la Infanta, en definitiva, és el que va permetre el desenvolupament d'aquesta part de Catalunya
Eix vertebrador de vida i riquesa, en aquesta exposició trobareu un recull d'imatges d'un passat no molt llunyà que il•lustren una realitat, molts cops oblidada i desconeguda, però sense la qual res del que veieu al vostre voltant seria el mateix. Un passat que encara es resisteix a morir i que és responsabilitat de tothom mantenir-ho viu per a les següents generacions". Irineu Castillo